19 ноября фестиваль «Байкальская ватрушка» в Иркутске

Первооткрывателем Пуэрто-Рико, как и большинства других стран Америки, считается Христофор Колумб. В сентябре 1493 года он отправился в свое второе путешествие к берегам Америки. 19 ноября 1493 года команда Колумба высадилась на западном берегу большого острова, который назвали Сан-Хуан-Баутиста в честь святого Иоанна Крестителя. Однако впоследствии остров был переименован в Пуэрто-Рико — «богатый порт».

День открытия Пуэрто-Рико — государственный праздник. В этот день закрыты школы, банки и государственные учреждения. Одной из традиций праздника является проведение праздничного парада. Также организовываются ярмарки и другие культурные мероприятия. День открытия отмечается в Пуэрто-Рико шумно, ярко и весело.

Кроме того, День открытия ознаменовывает официальное начало рождественского сезона: в городах зажигаются огни общественных рождественских елок и начинаются приготовления к одному из самых любимых семейных праздников.

Хотите почувствовать праздник? идем в магазин «Светофор» на ул.Революционной 2е,покупаем рыбу( морского окуня или минтай неважно), и  фаршируем мофонго.  Мофонго делается так: зеленые бананы очищаем, нарезаем и обжариваем во фритюре. Добавляем  ароматный чеснок, зелень, сливочное масло. Перемешиваем, фаршируем  мофонго рыбу и запекаем её до хрустящей корочки!!!

Ирина Набатова для проекта «Всемирный кулинарный календарь»,  реализуемого Агентством вкусных приключений «Пиргорой» 

скайп: winchester_2002,

е-mail: iskris2002@mail.ru,

группы в соцсетях: https://www.facebook.com/groups/agentstvovkusa/  https://vk.com/club167593733