Ветврач подделал документы на сырое молоко.
В Саратовской области из просроченного молока делали сыр "косичку". Незаконный факт выявили сотрудники регионального Россельхознадзора.
Установлено, что ветеринарный врач Фёдоровской районной станции по борьбе с болезнями животных, обслуживающий предприятие по переработке молока предпринимателя Жукова И.В., погасил электронные ветеринарно-сопроводительные документы на сырое молоко, у которого закончился срок годности. Из этого сырья бизнесмен решил приготовить плавленый копченый соы ("косичка") и отправить на продажу.
В настоящее время на ветеринара завели административное дело за нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов.
