В саратовских магазинах подорожают гречка и рис

Специалисты Росстата назвали продукты, которые сильнее всего подорожали с начала этого года. Это морковь, белокочанная капуста, пшено и сахар. Статистики изучили январские данные, которые публиковали на официальном сайте ведомства. Выяснилось, что цены на капусту выросли более чем на 43%. Серьёзно подорожало и пшено. Стоимость килограмма крупы в среднем выросла на 41%. На третьем месте идёт морковь. Овощи подорожали на четверть. Сахар стал стоить дороже более чем на 16%.

"Пшено, еще недавно находившееся в разряде самых дешевых круп, переместилось в сегмент дорогих. В начале года килограмм стоил в среднем 30 рублей, сейчас - около 44 рублей. В прошлом году был низкий валовый сбор проса. В 2018 году ситуация повторяется. Цены на просо резко выросли, что сказалось и на стоимости пшена", - рассказала "Российской газете" заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова. По её мнению, в следующем году рост цен на пшено продолжится. Также ожидается подорожание гречки и риса. Дело в том, что в прошлом году цены на гречку упали из-за двух рекордных сборов. Однако в этом году урожай культуры будет ниже.