Арбитражный суд Саратовской области наказал штрафом в 30 тысяч рублей хозяина кафе «ЮАН». В июне в этом
заведении на проспекте 50 лет Октября после употребления в пищу суши и роллов подхватили острую кишечную инфекцию 17 посетителей.
Саратовский Роспотребнадзор провел отбор проб готовой продукции предприятия общепита. По результатам лабораторного контроля установлено, что образцы по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям техрегламента «О безопасности пищевой продукции» в связи с обнаружением сальмонелл и бактерий группы кишечных палочек". В итоге Роспотребнадзор обратился в суд, который оштрафовал предпринимателя.
Напомним, в августе приостановили работу саратовское кафе-бистро
«Жу-Жу», в котором девять человек пожаловалось на недомогания. Также закрыли авто-суши
«Саюри» после обнаружение кишечной инфекции у посетителей.
