В Астрахани фермер выращивает батат, имбирь и тмин

Крестьянское хозяйство расположено в поселке Ивановский Приволжского района.

Более 20 лет фермер Зулкипли Рамазанов не просто занимается сельским хозяйством, а выращивает батат, имбирь, тмин и другие необычные для Астраханской области растения. Есть даже специальный сортоиспытательный участок. Активно идёт сотрудничество с научно-исследовательскими институтами.



"У нас большие планы и минсельхоз оказывает нам поддержку, в этом году благодаря гранту удалось приобрести технику, она позволит значительно увеличить объёмы выращиваемой продукции", — цитирует Зулкипли Рамазанова сетевое издание "Астрахань 24".



Во время пандемии цены на импортный посевной материал сильно выросли, поэтому стало востребовано его замещение. В этом году тмином засеяно 16 соток земли, весь урожай пойдёт для заготовки семян. В октябре ожидается получение более 5 тонн корня имбиря. Планируется приступить к промышленному выращиванию этих культур.

Основная часть продукции реализуется в Астраханской области, но поставки осуществляются также в Дагестан, среднюю полосу и даже в Мурманск.



Ранее сообщалось, что на энгельсском предприятии в Саратовской области нашли альтернативный способ хранения зерна.

Фото: АМО "Приволжский район"