Студенты кулинарного колледжа готовили «завтрак для мамы»

В преддверии 8 марта школьники и студенты решили сделать для своих родных и близких приятное. Учились готовить штрудель с соусом из лесных ягод.

А мастер-класс для ребят провёл саратовский шеф-повар. По словам Светланы Крайновой штрудель - это с одной стороны легкий десерт. Сделать его не сложно. Главное правильно приготовить тесто.

Светлана училась в Саратовском колледже кулинарного искусства. Помимо этого также ходила на мастер классы в других странах. Сейчас девушка делится своими знаниями, в том числе и в стенах родного колледжа.

«Представляете раньше я тут училась, а теперь сама учу. Необычные ощущения. Я не в первый раз даю мастер-класс деткам. Но вот в своём колледже впервые. Мой главный совет -учитель и практикуйтесь. Сейчас в интернете много есть информации, можно смотреть и учиться»,- рассказала Светлана Крайнова.

Практически у всех ребят штрудель получился. Студенты кулинарного колледжа помогали школьникам справиться со слоеным тестом и начинкой. Сергей Лукьянов - студент третьего курса, мечтает стать шеф-поваром. Молодой человек умеет готовить всё: от выпечки до супов. Штрудель для него тоже не проблема.

«Штрудель я люблю готовить. Если делать все от начала, с теста, то это занимает два часа. Со слоеным тестом немного сложновато работать, но я умею. Помимо штруделя я готовлю практически все. Родители рады, что я выбрал эту профессию, они меня поддерживают»,- рассказал студент Саратовского колледжа кулинарного искусства Сергей Лукьянов.