С начала года в Саратовской области уничтожили почти 20 тонн опасных продуктов

Ветеринарные эксперты не допустили до реализации почти 20 тонн опасной или недоброкачественной продукции. По данным Управления ветеринарии Правительства Саратовской области за полгода их лабораториями проведено около миллиона исследований пищевых продуктов на различных сельскохозяйственных рынках и ярмарках региона. В итоге, эксперты проверили 19 тысяч партий рыбы, 60 тысяч - молочной продукции, 14 тысяч партий куриных яиц. Также ветеринарные специалисты провели 145 тысяч исследований овощей и фруктов и 10,5 тысяч исследований меда. Мясо тоже не осталось без их внимания, на экспертизу были отправлены 194 туши.

Как показали результаты проверки, такой большой объем работ был выполнен не зря. В результате пищевого контроля было выявлено 19,5 тонн опасной или недоброкачественной продукции. Всю ее отправили на обезвреживание, утилизацию или уничтожение. Самую большую опасность для саратовцев представляло мясо - вес этой некачественной продукции составил 10 тонн. Также было обнаружено 367 килограмм опасной рыбы, 1,3 тонны вредной молочной продукции. Некачественными специалисты признали и 7 тонн растительных продуктов, а также 700 штук яиц.