Специалисты Роспотребнадзора поделились секретами.
В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать мандарины. Эксперты советуют ориентироваться на внешний вид и запах цитрусового. При покупке стоит хорошо осмотреть плод. Можно брать, если он ароматный, упругий, кожура легко отделяется и равномерно окрашена. Не следует покупать слишком мягкие или твёрдые мандарины, а также если кожура плода повреждена.
При этом, хвостик с зелёными листьями, по словам специалистов, не является показателем свежести мандаринов.
Действует ещё одно правило: чем светлее плод, тем кислее мякоть.
Кроме того, следует помнить, что спелые фрукты требуют особого режима хранения. Для поддержания свежести нужно натереть кожицу растительным маслом, поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать их при температуре +6 градусов, сообщает сетевое издание "Астрахань 24".
Ранее садовод рассказала, как сохранить елку в горшке до весны.
