Диетолог рассказала, как пережить новогодние праздники и не набрать килограммы

А возможно и избавиться от лишнего веса.

Предстоящие новогодние праздники – серьезное испытание для наших желудков. Даже у тех, кто старается держать себя в форме, сбивается режим питания. Что уж говорить о любителях застолий, страдающих от избыточного веса.

О проблемах, которые зачастую возникают из-за неправильного семейного стиля питания, рассказала врач-диетолог Городской детской больницы Петрозаводска Ольга Гуккина.



Низкая мотивация.



По словам специалиста, информации о том, как избавиться от лишнего веса сегодня предостаточно. Но при этом взрослые и дети не худеют, потому что имеют очень низкую мотивацию.



"Все ищут волшебную таблетку, которой на сегодняшний день нет. Никакой чай для похудения не работает. Нет чудодейственной диеты. Сегодня ограничил себя во всем, через неделю закончил этот марафон, но сброшенные килограммы тут же вернулись. Почему так происходит? Ничего в образе жизни не изменилось - остались прежние пищевые привычки, двигательная активность низкая. А наш организм очень хитро устроен. Если он помнит, что ему когда-то было плохо во время интервальных периодов диеты, он начнет в первую очередь откладывать жир про запас. А если произошло деление жировой клетки, то она уже не исчезнет. При любом доступе избытка углеводов или жирной пищи, в этих пустых клетках жир будет накапливаться," - отметила диетолог.

Тарелка, сон и движение.

"Все начинается с наполняемости тарелки. Сегодня у большинства из нас она дефицитна по белку. Такие продукты, как рыба, белое или красное мясо без жира, необходимы в рационе. Нельзя забывать о яйцах и бобовых. Одно яйцо в день никому не навредит. Если переносимость позволяет, то не надо отказываться от молочных продуктов. Это очень хороший источник белка и кальция, который особенно нужен детям.

Что касается овощей, фруктов, это пять порций в день – мы должны съедать 400-500 граммов.  Детям можно делать фруктовые и овощные салаты, соломку из моркови, огурца, перца в стаканчике.

Делим тарелку на три части. Половину должны составлять овощи, одна четверть - сложные углеводы (темные крупы, картофель, макароны твердых сортов), а одна четверть - белок (рыба, мясо).

Кроме того, важно придерживаться четкого режима питания. Если мы ночью поели, энергию не расходовали, то углеводы будут уходить в жировой компонент.

Ночью нужно спать. Для восстановления организму необходимо как минимум восемь часов. Во время сна вырабатываются определенные вещества и гормоны, которые отвечают за весь наш метаболизм.

А любую жажду нужно утолять водой, а не сладкими газировками и соками. Литр воды в сутки нужно выпивать обязательно", - рассказала Гуккина.

Рацион накануне новогодних праздников.

"Адекватно построенный рацион в течение дня, адекватная физическая нагрузка и достаточный ночной сон нам необходимы и в будни, и в праздники. Я добрый диетолог: не забираю все, что вы любите. Когда ты говоришь человеку "нет", все равно будет "да". Он сорвется, будет делать так, как он привык. И я за то, чтобы разделять ответственность между врачом и пациентом. 

Поэтому если позволяете себе лишнее за праздничным столом, то делайте это в первой половине дня. А потом вместе с детьми гуляйте, катайтесь на лыжах, коньках, занимайтесь всякими активностями, а не лежите на диване перед телевизором", - порекомендовала диетолог в беседе с интернет-газетой "Столица на Онего" .

Фото: PxHere, "Столица на Онего"



Напомним, ранее рассказывалось о том, что делать, если хочешь похудеть к Новому году?