Биологи нашли способ есть вредную еду и не толстеть

Датские биологи провели опытным путем выяснили, что отсутствие в организме гормона висфатина* не дает поправляться. К таким выводам биологи из Копенгагенского университета пришли после опытов на грызунах, пишет MedicalXpress.

У подопытных мышей из жировых тканей предварительно удалили висфатин и сравнили с контрольной группой животных. В начале испытуемых кормили сбалансированным питанием, а затем резко перевели на рацион, который, по словам ученых, соответствует постоянному употреблению фаст-фуда.

По итогам опыта выяснилось, что контрольная группа грызунов после употребления пищи, походящей на бургеры и пиццу, разительно прибавили в весе по сравнению с их сородичами, лишенными висфатина. У них жировые отложения не увеличились, отмечают ученые, к тому же их организм лучше контролировал уровень глюкозы в крови.

Датские биологи уверены, что данные, полученные после поставленных опытов, помогут в борьбе с ожирением и метаболическими расстройствами. Однако, уточняется, что простое удаление висфатина из человеческого организма чревато проблемами для здоровья.

Американские специалисты ранее публиковали данные исследований, которые свидетельствовали о том, «заморозка» блуждающего нерва помогает снизить аппетит и бороться с нежелательным весом. Спустя несколько месяцев после операции вес пациентов снизился на 3,6%, а показатели избыточного индекса массы тела — на 14.

*Висфатин - гормон, синтезирующийся в нутряном жире, уровень содержания которого в крови коррелирует состепенью ожирения.