Ученые выяснили, что удовольствие от еды напрямую связано со способом ее употребления

Исследование было опубликовано на сайте журнала Personality and Social Psychology Bulletin. Проанализировать ситуацию помог специальный эксперимент, в ходе которого респондентам предлагали одинаковую еду, а вот употреблять ее нужно было разными способами. Всего в исследовании приняли участие 65 человек.

Попкорн, например, одни люди ели привычным способом – руками, а другие использовали для этого палочки. В итоге всем, кто принимал участие в эксперименте, предложили сравнить удовольствие от приема пищи. Таким образом ученые установили, что чем оригинальнее был способ употребления еды - тем больше респонденты получали от нее удовольствия в процессе.

По мнению специалистов, все в дело в том, что подобный творческий подход к привычному делу повышает концентрацию внимания на вкусовых ощущениях, соответственно и прочувствовать во время еды можно гораздо больше. Организаторы эксперимента также подчеркнули, что подобный прием можно использовать не только для того, чтобы расширить спектр эмоций от употребления пищи. В любом деле нестандартный подход, разбавляющий рутину, помогает взглянуть на привычные вещи под другим углом.

Подобные эксперименты уже проводились и с употреблением воды и даже просмотром видео. Ученые призвали разбавлять серые будни и наслаждаться новым подходом к привычным действиям.