Саратовцам рассказали о правилах интервального голодания

Настолько ли полезно интервальное голодание и каковы могут быть последствия?

Об этом размышляет эксперт, диетолог и нутрициолог Наталья Нефёдова. Она подчеркивает, что много приверженцев интервального голодания среди российских звёзд. Это Тина Канделаки, Александр Ревва, Екатерина Андреева, Юлия Меньшова, Филипп Киркоров… Список можно продолжать бесконечно. Причём каждый из «интервальщиков» выбирает себе свой график питания и рацион. Поэтому выходит, что некоторые интервальное голодание умудряются совмещать с ещё какой-нибудь диетой.

Интересные детали: мода на интервальное голодание началась в 2012 году, несмотря на то, что такому подходу к питанию уже немало веков.

Автор поясняет, что потеря веса при интервальном голодании происходит из-за достижения отрицательного энергетического баланса — дефицита калорий. Однако если в отведённое время начать беспрерывно есть что ни попадя, это не только не даст хороших результатов, но и ухудшит здоровье.

Поэтому прежде всего необходимо правильно питаться, а потом уже сокращать время потребления полезных веществ.

Интервальное голодание (предупреждает автор) должно протекать спокойно, однако у людей с повышенной тревожностью, беспорядочным питанием и нездоровой сосредоточенностью на еде оно лишь усугубит заболевание. Также этот тип питания не подходит детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, людям с диабетом 1-го типа.

Но это о грустном. А дальше разговор переходит на ЗОЖ. Автор публикации Дарина Иваненко-Гладких размышляет:

«Голодание эволюционно встроено в нашу физиологию». Переход от сытости к голоду, который сопряжён ещё и с естественным циклом день-ночь (а к нему человек тоже привык за многие века), «очищает» организм.

Сочетайте интервальное голодание со здоровым образом жизни и сбалансированным разнообразным питанием. Слушайте свой организм и выбирайте то, что нужно именно вам. В идеале, консультируйтесь со специалистами».

Интересно, что именно в этой публикации сошлись интересы многих читателей. Один из них Петр сообщает: «В общем, буду пробовать и экспериментировать». Уже хорошо!

А вот мнение Ольги С.: «Я подарила себе Интервальное Голодание на 8 Марта 2022 года и живу с этим подарком до сих пор. За 11 месяцев моей новой жизни я увидела немало хороших для меня результатов. Нет больше отёков, боли в суставах, мигрени менее мучительны и не так продолжительны, нет зависимости от еды, которая раньше была самой тяжёлой. Стала, наконец-то, понятна мудрость выражения «МЫ ЕДИМ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ЖИТЬ, А НЕ ЖИВЁМ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ЕСТЬ».

А вот еще мнение Ольги, которой очень понравилось жить как-то иначе: «Я использовала ИГ со здоровым образом жизни, и совсем НЕ для снижения веса… а именно для оздоровления. Результат потрясающий. Стало много энергии, внешний вид улучшился, но главное есть улучшения по здоровью, перестали беспокоить боли в груди и ещё много других положительных изменений».

Как видите, достаточно большое количество людей тянутся к интервальному голоданию. И если они (или вы) твердо решили встать на эту стезю, то вот несколько основных правил которых стоит придерживаться.

Начнем с того, что надо следить за началом и окончанием времени, когда можно есть. Желательно стараться начинать и заканчивать прием пищи в одно и то же время, это облегчит адаптацию вашего организма.

Во время интервального голодания важно не допускать обезвоживания. Ведь к чувству голода может добавиться еще и усталость, сухость во рту, головная боль. Старайтесь выпивать достаточно воды и пить сразу же, как только вы испытываете чувство жажды. В среднем взрослому человеку нужно от 1,5 до 2 литров в день.

Обезвоживание особенно вероятно во время голодания, ведь примерно 20-30 процентов жидкости вы получаете вместе с едой. Так что если во время голодания вы заметите, что стали пить гораздо чаще, чем обычно — не пугайтесь, скорее всего это будет вариантом нормы. Вода поможет проще переносить чувство голода.

Еще вам следует пристально следить за сном. Если вы встаете в шесть утра, а ложитесь спать в полночь — вы увеличиваете время голодания на два часа, и вам придется противостоять желанию совершить набег на холодильник. Вместо этого попробуйте ложиться спать в десять вечера, а вставать в шесть. Тем самым, вы подарите организму достаточное количество часов сна, уменьшите время голодания на два часа, ведь гораздо меньше шансов захотеть есть, если вы уже спите.

И вот еще одна рекомендация без которой никак не обойтись. Старайтесь выбирать блюда из цельных продуктов, богатые питательными веществами, которые включают много овощей и фруктов, а также высококачественный белок, полезные жиры, орехи и семечки. Откажитесь от фастфуда, большинства простых углеводов и сладких десертов.

Всегда будьте внимательны к своему телу. Если в один день вы почувствуете острый голод во время периода воздержания от еды, не насилуйте себя, сделайте дополнительный прием пищи. Игнорирование чувства истинного голода никогда не будет полезным. Если ваш интервал голодания 12/12 и вы заметили, что он уже работает и процесс похудения начался, можете оставаться на нем сколько захотите, не ужесточая режим.

Конечно, это далеко неполный перечень советов и рекомендаций, но они идут от автора, который все испытывает на себе. И это дополнительная ценность.

Так уж получилось, что тема интервального голодания задела интересы многих профессиональных врачей (разумеется, наших и зарубежных), ученых, поваров, диетологов, тренеров по физкультуре. Список большой, его можно долго продолжать. Но, думаю, интересно дать обзор по кругу тем, которые задевают каждого из нас.

Ссылки на работы специалистов, профессионалов в своих сферах думаю, не оставят Вас равнодушными. Если появится желание войти в эти темы поглубже, пишите свои отзывы, предложения, пожелания на адрес «Провинциального ТЕЛЕГРАФА». Их непременно передадут автору и с вашей подачи тема будет продолжена.