600 кг гнилых и колотых арбузов ветслужба области не допустила до продажи

В области продолжается сезон продажи бахчевых культур. Специалисты областной ветслужбы обеспечивают пищевую безопасность данной продукции в местах санкционированной торговли. Всего в этом году за период июль-август текущего года ветслужбой проведено 1715 экспертиз арбузов и дынь. На торговых точках областного центра проверено около 2 тысяч тонн бахчевой продукции.

Проверяется каждая партия, поступившая для реализации. По данным ведомства превышения нормы нитратов не обнаружено ни в одной партии. Однако, не допущено в продажу около 600 килограмм продукции по органолептическим показателям (гнилые, колотые и т.д.)

Напомним, что начали свою работу сельскохозяйственные ярмарки «Дары осени». Контроль за реализацией бахчевых обеспечивается и на этих торговых площадках.