В Саратовской области изобилие растительного масла и не хватает сахара

Саратовская область выполняет программу импортозамещения по таким продуктам, как растительное масло, макаронные изделия, баранина и свинина. В прошлом году мы обеспечили маслом свыше 30 миллионов россиян. Об этом сообщил губернатор Валерий Радаев на 36 заседании регионального парламента.

- Несмотря на обеспеченность Саратовской области овощами на 174 процента, этого не достаточно, - отметил глава региона. - В прошлом году овощи скупались другими регионами, что сказывается на их цене и доступности для самих саратовцев. Область не достаточно обеспечена сахаром, поэтому стоит цель - увеличить производство сахарной свеклы и довести обеспеченность сахаром до 63 процентов.

Долгие годы прудовое рыбоводство оставалось в тени. В ближайшее время планируется удвоить производство рыбы за счет вовлечения неиспользуемых прудов. Особый упор делается на садоводство.

- Важнейшим элементом импортозамещения является развитие животноводства, - подчеркнул Радаев. - Несмотря на все усилия в этой отрасли наблюдается снижение. Причина в низкой рентабельности. Ставку мы делаем на продуктивность инвестпроектов и поддержку начинающих и семейных фермерских хозяйств. Безусловные приоритеты - молочное и мясное скотоводство.
Небывалый рост наблюдался в прошлом году в строительстве - построено рекордное количество жилья - свыше полутора миллионов квадратных метров. Причем большая его часть - жилье эконом класса.

- Нашу программу строительства берут на вооружение соседние регионы, - сообщил Валерий Васильевич. - Также они перенимают наш опыт комплексной застройки, когда вместе с жилыми домами строится необходимая инфраструктура.