В 2016 году Роспотребнадзор изъял с полок магазинов 534 кг просроченного мяса

В течение 2016 года Роспотребнадзор проводил проверки по контролю соответствия мясной продукции обязательным требованиям действующих технических регламентов таможенного союза, а также проверки предприятий по производству и реализации мяса и мясной продукции. Об этом сообщила сегодня пресс-служба ведомства.

Проверки проведены в 210 предприятиях мясоперерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания.

Проведены лабораторные исследования мяса и мясной продукции:

- по микробиологическим показателям исследовано 2043 пробы, из них 8 не соответствовали требованиям технического регламента;

- по физико-химическим показателям исследовано 363 пробы, из них 3 не соответствовали требованиям регламента и технической документации для данного вида продукции;

За выявленные в ходе проверок нарушения вынесено 194 постановления о назначении административного наказания в отношении юридических и должностных лиц на общую сумму более 1 млн рублей.

"По результатам проверок изъято из оборота 166 партий мясной продукции общим весом 534 кг в связи с истекшими сроками годности продукции, несоблюдением температурного режима хранения продукции, заявленного производителем, отсутствием полной и достоверной информации о товаре", - сообщила пресс-служба ведомства.

Роспотребнадзор продолжит проверки в 2017 году.