В 108 партиях молочной продукции нашли немолочные жиры

Управление Роспотребнадзора по области напоминает, что проводит контроль качества и безопасности реализуемой пищевой продукции.

За 9 месяцев 2015 года было проверено свыше 200 тонн продуктов, проведены исследования 7,5 тысяч проб по микробиологическим показателям, 1380 проб исследовано по санитарно-химическим и 1506 по физико-химическим показателям. В итоге было установлено несоответствие требованиям 32 проб по микробиологическим и 31 пробы по физико-химическим показателям, в том числе по признакам фальсификации.

Нарушения нашли в молочной продукции, реализуемой и производимой в Саратове и области.

Так в масле «Крестьянское», производства ООО «Агропромсервис» (Пензенская область, с. Богословка), ООО «Маслосырбаза Энгельсская» (Саратовская область, г. Энгельс)было обнаружены жиры немолочного происхождения;

В молоке пастеризованном с.м.д.ж. 3,2% и сметане «Классическаой» с м.д.ж. 20%, производства ИП Ермолаевой (Саратовская область, пос. Екатериновка) были также обнаружены жиры немолочного происхождения.

В сметане «Простоквашино» с м.д.ж.15%, производства ЗАО «Комбинат молочных продуктов «Эдельвейс-М» (Республика Татарстан, г. Казань) также были обнаружены немолочные жиры.

В сгущенке ТД «Сметанин» с м.д.ж. 8,5%, производства ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» (Орловская область, п. Верховье) также были обнаружены жиры немолочного происхождения.

"За реализацию продукции неудовлетворительного качества продавцы и производители привлечены к административной ответственности в виде штрафов. Предприятиям-изготовителям даны предписания об устранении выявленных нарушений, о разработке программ по предотвращению причинения вреда", - сообщает ведомство.

Снято с реализации 108 партий молочной продукции общим весом 292 кг.

"По месту расположения предприятий-производителей некачественной продукции в Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации направлены материалы проверок для принятия мер. Также направлена информация в орган по сертификации ООО «Саратовский ЦСМ» для решения вопроса о прекращении действия сертификатов соответствия на отдельные виды продукции местных товаропроизводителей", - рассказывает Роспотребнадзор.