Детский сад № 35 «Фантастика» на один день преобразился в миниатюрную шоколадную фабрику. В рамках проекта математического образования дошкольников, в том числе изучения основ физики, состоялся «сладкий» мастер-класс по шоколадоварению.

Дети смогли не только изготовить шоколад своими руками, но и изучили агрегатное состояние компонентов шоколада, посмотрели, как твердое вещество может превратиться в жидкость и снова стать твердым под влиянием разницы температур. Под руководством опытного руководителя юные сладкоежки с интересом и удовольствием изготовили фантастически вкусные и необыкновенно красивые шоколадные фигурки.

Мастер поделилась секретами шоколадоварения: при какой температуре и сколько по времени можно растапливать шоколад, где и как его замораживать. Ирина Силифонова научила ребят, как правильно придавать любую форму шоколадному изделию.

«Мастер-класс по шоколадоварению привел в восторг маленьких сладкоежек, а изготовленные ими собственноручно шоколадные фигурки были подарены мамам и папам», - рассказали организаторы.