По данным Саратовстата, в новогодние каникулы произошел скачок цен на овощи. Так, репчатый лук подорожал на 14,3%, свежая капуста – на 13,5%, морковь – на 9,5%, свежие огурцы – на 8,1%, картофель – на 8%.

В категорию, где цены поднялись менее чем на 5% соответственно попали сахар-песок – на 4,5%, сыры сычужные твердые и мягкие – на 4,2%, свежие помидоры – на 3,4%, колбаса варено-копченая и полукопченая – на 2,8%, чай черный – на 2,5%.

Практически без изменений остались цены на говядину, сливочное масло, соль, конфеты, хлеб, вареную колбасу, маргарин, куры охлажденные и мороженые, гречневую крупу, вермишель, карамель, творог. С 30 декабря по 12 января подешевели лишь молоко питьевое цельное стерилизованное и сметана.

Между тем на днях состоялась видеоконференция Минсельхоза России с регионами по вопросу мониторинга цен на отдельные виды сельскохозяйственной продукции. Совещание прошло под руководством Андрея Волкова, заместителя министра сельского хозяйства России. В нем также принял участие Александр Соловьев, зампред Саратовской области, руководитель регионального Минсельхоза.

По словам Александра Соловьева, ситуация со стоимостью социально значимых продуктов питания в Саратовской области – стабильная и находится на особом контроле регионального правительства. На территории губернии реализуется комплекс мероприятий, направленных на недопущение ускоренного роста цен. В частности, структурными подразделениями правительства проводится мониторинг средних цен на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие во всех районах области.

Кроме того, организуются еженедельные сельскохозяйственные ярмарки «выходного дня», на которых можно приобрести продукцию местных производителей по цене на 15-20% ниже, чем на обычных рынках и в магазинах. С 17 января 2015 года в Саратове ярмарочная торговля будет проводиться на 4 торговых площадках города.

Объемов зерна достаточно для внутреннего обеспечения всех потребностей предприятий и населения области. Меры, предпринятые Минсельхозом России, такие как повышение минимальных закупочных цен государственных интервенций, введение вывозной таможенной пошлины на пшеницу с 1 февраля 2015 года, глава областного Минсельхоза назвал своевременными и эффективными.