В предстоящий понедельник в Саратове и во всей России начнется Масленица. Это ежегодный праздник, во время которого провожают зиму и пекут блины.

Целую неделю саратовцы будут печь "солнышки": толстые, тонкие, на молоке или кефире. Специалисты Минэкономики области подсчитали, во сколько рублей обойдется жителям приготовление стопки блинов.

Для расчетов стоимости ведомством был взят стандартный рецепт блюда. В него входит молоко, мука, яйца, сахар и растительное масло.

На стопку из 20 блинов понадобится:

- пол-литра молока (24,93 рубля),

- два стакана муки (11,48 рубля),

- два яйца (14,17 рубля)

- четыре столовые ложки сахара (3,68 рубля)

- две столовые ложки растительного масла (2,23 рубля).

Таким образом, стопка блинов саратовцам обойдется в 56,49 рубля, а себестоимость одного мучного изделия - 2,82 рубля.

Перед Новым годом для жителей области подсчитали, сколько будет стоить салат "Селедка под шубой". Для расчёта стоимости взяли классический рецепт салата.

*Средняя цена за продукты по данным Территориального органа государственной статистики по Саратовской области на 1 марта 2021.