Как сообщил сегодня Андрей Карпов , исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли, объединяющей крупнейших ритейлеров страны, продукты в сетевых магазинах в уходящем году подорожали в среднем на 20–25%, а в первые месяцы 2015 года еда и напитки на полках магазинов подорожают еще на 14,5–15%. Мнение Карпова сегодня опубликовали "Известия".

Прогноз дан из исходящего курса валют и только на 6 месяцев, так как при дальнейшем ослаблении рубля он может меняться. По данным Росстата, за первое полугодие 2014 года продуктовая инфляция составила лишь 7,9%, а за весь 2013 год — 7,3%.

Продукты питания будут дорожать одновременно в торговых сетях как высокоценового сегмента, так и экономсегмента, считает Карпов. Рост коснется как импорта, так и товаров российского производства, так как основное сырье для них или ингредиенты покупают за рубежом за доллары и евро. Однако, отмечает эксперт, рост цен не догонит по своим темпам рост курса валют Евросоюза и США по отношению к рублю (за последние три месяца рубль подешевел более чем в полтора раза). Карпов отмечает, что если бы такой же рост показали продукты питания, это было бы катастрофическим сценарием для потребительского рынка.

Пока что ритейлеры предпочли не давать никаких конкретных ценовых прогнозов.