Россельхознадзор региона во время анализа системы «Меркурий» выявил поставку просроченного мяса в школы и детские сады Саратова

В Саратове 31 августа ООО «Старинные рецепты» оформило производственный сертификат на несколько партий мяса говядины, общей массой -539 кг, срок годности на которое истекал в этот же день. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Саратовской области.

Срок годности мяса был необоснованно продлен до четвертого сентября. Дальше эту продукцию поставили в 49 детских садов и школ Саратова через ООО «Торгмаркет», чтобы приготовить пищу детям.

«Своими действиями ООО «Старинные рецепты» нарушило требования Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, а также Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», - сообщили в ведомстве.

В адрес детских садов и Комитета образования региона направлены информационные письма о выявленных нарушениях со стороны поставщиков продукции.

Прокуратура области организовала проверку. В результате нарушения со стороны ООО «Старинные рецепты» и ООО «Торгмаркет» подтвердились. По материалам проверки в отношении каждого юридического лица составлен административный протокол на привлечение к ответственности по части первой статьи 14.43 и части 10 статьи 10.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в виде штрафов в размере 100 и 15 тысяч рублей.