Вчера, 1 октября, координатор партийного проекта «Народный контроль» Елена Резепова вместе с представителями средств массовой информации побывала на рынке «Универсальный», расположенном на пересечении улиц Кутякова и Рахова в г.Саратове. Напомним, мониторинг цен на социально значимые продукты (мясо, яйцо куриное, хлеб, молоко, сыр, овощи) проводится в рамках проекта партии «Единая Россия» еженедельно.

Как оказалось, на территории рынка есть несколько оптовых точек по продаже мяса птицы. Сами продавцы называют цены социальными: куры – 125 рублей за килограмм, бедро -96, окорочка-93, но филе – уже 140. Вся продукция – местная. Стоимость десятка куриного яйца начинается с 36 рублей. Здесь представлена продукция фермерских хозяйств Калининска, Аткарска, Ртищево и других районов области.

- Местные производители за последние 6 месяцев не повышали отпускные цены. С введением продовольственного эмбарго спрос на местную продукцию вырос, - рассказал владелец торговой точки частный предприниматель Александр Иванов. Цены на свинину в рынке начинаются с 250 рублей за килограмм, на говядину – от 300 рублей. Отборное, парное мясо обойдется уже в 400 рублей за килограмм. Продавец объясняет: рост цен начался с начала года и составляет 10-15%, дефицита нет, мясо местных фермеров – дешевле, привозное – дороже. Речная рыба в «Универсальном» стоит от 40 (мелкий карп) до 150 рублей за килограмм (сом, щука). Морская рыба- хек (99 рублей), сельдь (75 рублей). По словам покупательницы рынка Надежды Петровой, за последний месяц подорожала только красная рыба (горбуша, форель, лосось) на 30 - 100 рублей.

- Сыр за последние две недели подорожал в среднем на 20 рублей, при цене продукта от 250 до 450 рублей за килограмм в зависимости от сорта и качества. Это связано не с ограничением ввоза, а с сезонным колебанием цен. Началась осень, молока стало меньше. Небольшое подорожание происходит каждый год, - пояснила частный предприниматель Ольга Горбачева. По словам предпринимателя, на прилавке нет продукции местного производства. Все сыры завозятся из Белоруссии, Прибалтики. Есть несколько сортов сыра из Мордовии, но они дороже.

Овощи продаются в рынке с минимальной наценкой: картофель (15 рублей за килограмм), помидоры (25-40 руб.), морковь (25 руб.), свекла (20 руб), баклажаны (35 руб.). Их привозят из хозяйств Саратовской области. Транспортные расходы – минимальны, поэтому и цены невелики.

- Мы не обнаружили в рынке резкого, скачкообразного роста цен на основную массу социально значимых продуктов питания. Они гораздо ниже по сравнению с другими регионами. Рост цен идет в сегменте «премиум» -дорогие колбасы, вырезка, деликатесы. Этот рынок по уровню предлагаемых цен вполне можно назвать народным, - подчеркнула Елена Резепова