В России началась Масленица. По данным опросов 64 % жителей нашей страны будут всю эту неделю печь блины.

Однако некоторые предпочитают приобретать уже готовую продукцию. Роспотребнадзор в связи с началом Масленицы рассказал о том, как избежать отравлений и правильно выбрать блины. При покупке готовых блинов в магазине нужно обращать внимание на их условия хранения и сроки годности, а также внешний вид. На этикетке должно быть указано наименование продукции, состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Евразийского экономического союза. Об этом сообщается на сайте Роспотребнадзора.

Также специалисты советуют внимательно изучать состав блинов. В списке ингредиентов должны присутствовать мука, молоко, куриные яйца, однако не запрещено использовать сухое молоко, яичный порошок и растительный белок. Не рекомендуется покупать товары с рук. Специалисты также не рекомендуют переедать и увлекаться алкоголем. Лучше чередовать прием жирных и жареных блюд с сырыми овощами — они способствуют хорошему пищеварению.

Масленица — народный праздник проводов зимы и встречи весны. Празднование начинается за 56 дней до Пасхи. В 2019 году масленичная неделя продлится с 4 по 10 марта.