Россельхознадзор опубликовал список из 24 российских предприятий пищевой промышленности с небезопасными изделиями. В их число вошел и саратовский мясокомбинат «Дубки», в колбасе которого выявлены остатки запрещенных и вредных веществ — нитрофуранов. Эти антибактериальные средства могут вызывать тошноту, диарею, головокружение и даже анафилактический шок.

Ко всем участникам списка вводится режим усиленного лабораторного контроля продукции. Также Россельхознадзор указал региональным управлениям ветеринарии о необходимости принятия соответствующих мер.

В прошлом году на мясоперерабатывающем предприятии «Дымок и К» (Энгельс) был отменен карантин, установленный в связи с выявлением ДНК возбудителя африканской чумы свиней.