Повышение НДС и рост потребительских цен может привести к тому, что россияне станут экономить на продуктах. Об этом сообщают "Известия". Увеличение налога до 20% приведёт к этому, уверены владельцы одного из крупнейших производителей мяса в России. «В дополнение к этому из-за роста налоговой нагрузки и ухудшения ожиданий в следующем году есть риск замедления деловой активности и снижения темпов роста ВВП, что было обозначено в июньском докладе Центробанка о денежно-кредитной политике», — указано в сообщении на сайте компании "РусАгро". Несмотря на то, что россияне начинают экономить на продуктах в последнюю очередь, возможно сокращение спроса на мясо — в частности, на свинину, полагают эксперты. Повышение НДС затронет всю цепочку производства мяса. Руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин пояснил, что после начала экономического кризиса в 2014–2015 годах потребление мяса и мясопродуктов в стране снизилось на пять килограммов, то есть до 70 кило на человека в год. По его словам, россияне экономили в основном на говядине. Потребление мяса в стране восстановилось только несколько лет назад и с тех пор растёт. Эксперты полагают, что повышение НДС неминуемо приведёт к росту цен, причём подорожание начнётся уже со второй половины нынешнего года. Удар придётся по наиболее высокотехнологичным отраслям экономики или по тем, которые сильнее всего пострадали в кризис, а также по беднейшим россиянам, считают они. Первыми подорожают квартиры и машины, а сохранение льготной ставки НДС в 10% для продуктов питания, лекарств, книг, учебников и детских товаров не означает, что цены на них не вырастут.