Каждые пять лет необходимый минимум продуктов пересматривают в правительстве страны. Но в этот раз решено все оставить без изменений. В Саратовской областной Думе обсудили состав потребительской корзины и решили продлить ее действие до 31 декабря 2020 года.

Министр занятости, труда и миграции области Наталья Соколова пояснила, что потребительская корзина – это минимальный набор продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности. Исходя из стоимости этого набора, рассчитывается величина прожиточного минимума.

Такое решение о продлении действия продуктовой корзины было принято в связи с доведением МРОТ до прожиточного минимума трудоспособного населения в 2018 году. Правительством России сохранены действующие подходы в определении состава потребительской корзины в регионах. Поэтому все регионы, у которых в этом году истекает срок действия потребительских корзин, по аналогии с Федерацией пролонгируют действующие корзины. Хотя ранее планировалось сделать потребительскую корзину согласно рекомендация специалистов-диетологов. И именно с этого года хотели повысить качество питания граждан.

Состав действующей потребительской корзины Саратовской области (нормы потребления продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг) установлен в более высоких размерах, чем в целом по России и большинстве субъектов Поволжья.

Самое весомое место в корзине занимает хлеб макаронные изделия и крупы в год это свыше ста килограммов. А вот саратовцев добавили бы к продуктовом минимуму еще апельсины и колбасу.

В состав условного (минимального) набора продуктов питания входят 33 наименования продуктов питания (объемы потребления приведены в расчете на месяц):

- хлеб ржано-пшеничный (9,5 кг),

- хлеб пшеничный (6,25 кг),

- мука пшеничная (1,6 кг ),

- рис (0,42 кг),

- пшено (0,5 кг),

- бобовые (0,61 кг),

- вермишель (0,5 кг),

- картофель (12,5 кг),

- капуста (2,9 кг),

- морковь (2,9 кг),

- лук репчатый (1,6 кг),

- огурцы свежие (0,67 кг),

- яблоки (1,55 кг),

- сахар (1,6 кг),

- конфеты (50 гр),

- печенье (50 гр),

- говядина (1,25 кг),

- баранина (150 гр),

- свинина (300 гр),

- птица (1,16 кг),

- рыба мороженая (1,16 кг),

- сельди (50 граммов),

- молоко (9,16 литра),

- сметана (150 гр),

- масло животное (150 гр),

- творог (800 гр),

- сыр (200 гр),

- яйца (15 шт),

- соль (300 гр),

- чай (41 гр),

- специи (6 гр).