Эксперты системы "Росконтроль" проверили качество творога в магазинных блинчиках. Для экспертизы были отобраны полуфабрикаты семи российских брендов: "Царское подворье", "С пылу с жару", "Морозко", "Мастерица", "Останкино", "Качественные продукты" и "Наша трапеза/Наша семья". В качестве начинки на этикетках изготовители указывают творог, и только на "Морозко" написано, что изделие "с творогом со сливочным маслом".

Как показала экспертиза, творогом в творожных блинчиках фирм "Мастерица", "Царское подворье" и "Качественные продукты" и не пахнет - сплошной растительный заменитель. В других творог присутствует. А вместе с ним – крахмал, фосфаты и консерванты, о которых не было сказано на этикетке.

При этом запах и вкус теста соответствует норме. По микробиологическим показателям тоже все хорошо, никаких кишечных палочек.