Адрес страницы: http://oldsite.prov-telegraf.ru/novosti/05-jun-2017-i32834-v-engelse-izyata-pariya-farsha

В Энгельсе изъята пария фарша, зараженного птичьим гриппом

На энгельсской оптовой базе, принадлежащей компании ООО «Факел - плюс», 3 июня изъята и уничтожена партия полуфабрикатов (фарш из мяса птицы), инфицированная вирусом гриппа.

Продукция произведена из сырья, завезенного в наш регион с территории Ростовской области по ветеринарным сопроводительным документам, подтверждающим его безопасность. Об этом сообщила пресс-служба управления ветеринарии.

Данная партия выявлена специалистами областной государственной ветеринарной службы в рамках расследования факта выпуска продукции из зараженного мяса птицы, о котором управление ветеринарии сообщало ранее.

Наличие возбудителя гриппа птиц в продукте установлено лабораторными исследованиями.

Ветеринарной службой области проводятся все необходимые мероприятия, направленные на предотвращение распространения инфекции.

По решению руководителя организации уничтожена также продукция, которая хранилась совместно с инфицированным фаршем, и могла быть контаминирована возбудителем гриппа. Необходимо особо подчеркнуть, что выявленный штамм вируса не опасен для человека. Продукты изъяты из оборота с целью исключения риска распространения заболевания среди домашней птицы.