В областных сельхозпредприятиях произведено 14,7 тыс. тонн молока, валовой надой молока за сутки составил 303 тонны, надой молока от коровы за сутки 14,0 кг (+1,1 кг к 2016 году), с начала года у населения закуплено 2,1 тыс. тонн молока.

В производстве молока лидируют Марксовский (7179 тонн), Базарно-Карабулакский (1122 тонн), Татищевский (1008 тонны), Калининский (745 тонн), Новобурасский (614 тонн) муниципальные районы.

Надой молока на 1 корову за сутки выше среднеобластного показателя в сельхозпредприятиях Марксовского (23,8 кг) и Калининского (17,8 кг) муниципальных районов, в Лысогорском (14,0) и Энгельсском (14,0 кг) на уровне.