Роспотребнадзор "стоит на страже нашего здоровья", а посему сотрудники ведомства подготовили несколько простых правил, которые помогут провести Масленицу с пользой и без ЧП.

Чтобы праздничное застолье не омрачилось проблемами со здоровьем, необходимо помнить об основных мерах профилактики пищевых отравлений, пишет ведомство.

Так, специалисты не советуют приобретать продукты, необходимые для блинчиков, в местах несанкционированной торговли, у частных лиц.

При покупке готовых блинов на ярмарках и в местах масленичных гуляний необходимо обратить внимание на санитарное состояние торговой точки, опрятность продавца, условия хранения начинок, наличие одноразовой посуды, салфеток.

Перед употреблением пищи специалисты посоветовали использовать для обработки рук влажные дезинфицирующие салфетки.

Если вы собираетесь готовить любимое лакомство россиян дома, то нужно помнить, что срок хранения подобных выпеченных изделий с начинками не более 24 часов при условии хранения в холодильнике.

"Не забывайте о принципах рационального питания: не переедайте, чередуйте жирные и жареные продукты с потреблением сырых овощей — они способствуют нормализации пищеварения. Не увлекайтесь алкогольными напитками, помните, что более 80% отравлений спиртосодержащей продукцией связаны с чрезмерным употреблением алкоголя.

Традиции Масленицы – не только обильное блинное застолье, но и активный отдых на открытом воздухе, подвижные игры, катание на лыжах, санках", - напоминает Роспотребнадзор.