Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Саратовской области с начала 2014 года произвели и отгрузили продукции на 22,4 млрд, что на 12% больше, чем за тот же период прошлого года.

В региональном Министерстве сельского хозяйства отмечают увеличение производства отдельных видов пищевой продукции. Так, производство колбасных изделий выросло на 0,8%, мясных полуфабрикатов - на 26,8%, рыбы и рыбных продуктов - на 14,3%, сухого молока - в 1,5 раза, сливочного масла - на 0,4%, продуктов кисломолочных для детского питания - на 8,1%, продуктов кисломолочных обогащенных - на 13,4%, плодоовощных консерв - на 11,8%, растительного масло - на 44,4%, маргариновой продукции - на 28%, муки - на 8,1%, макаронных изделий - на 45,6%, хлеба и хлебобулочных изделий - на 0,7%, пива - на 24,7%, безалкогольных напитков - на 11,6%.