Адрес страницы:
http://oldsite.prov-telegraf.ru/novosti/27-dec-2016-i28865-balakovskie-invalidy-osvaivayut
Балаковские инвалиды осваивают навыки поварского искусства в кулинарной комнате
20 декабря 2016 года в стенах комплексного центра социального обслуживания населения Балаковского района состоялось торжественное открытие бытовой комнаты для обучения молодых инвалидов, имеющих нарушения интеллекта, простым хозяйственным навыкам, так необходимым в повседневной жизни.
Идея создания этой комнаты принадлежит психологу центра
Марине Хвостуновой
и нашла поддержку у доброго друга и надёжного партнёра учреждения – директора филиала ПАО «РусГидро» - «Саратовская ГЭС»
Людмилы Одинцовой
. Она выделила комплексному центру денежные средства в размере 130 тысяч рублей на её оборудование: приобретение мебели, бытовой техники, кухонной утвари, хозяйственных принадлежностей.
Людмила Викторовна вместе с директором центра
Еленой Соболевой
в торжественной обстановке открыли бытовую комнату, перерезав традиционную красную ленту.
Торжественное открытие прошло в весьма необычной форме: участникам мероприятия предложили стать посетителями импровизированного кафе. В нём они смогли отведать блюда, приготовленные инвалидами - участниками группы «Преодоление» на подаренной кухне. В этот день ребята выступили не только поварами, но и официантами. Как и положено в хорошем кафе, в ожидании заказа гости наслаждались чудесным «живым» вокалом студентов колледжа искусств
Полины Копыловой
и
Андрея Брока
.
Поданные блюда поражали своими вкусовыми качествами, при этом нужно помнить, что приготовлены они были людьми с ограниченными возможностями, которые слабо подготовлены к самостоятельной жизни и ведению домашнего хозяйства. Программа центра «Один дома», в рамках которой и была оборудована бытовая комната, направлена именно на это. В дальнейшем инвалидов, помимо кулинарии, обучат и шитью, и использованию простых механических инструментов, благо для этого теперь есть все условия.
В окончании встречи Людмила Одинцова поблагодарила начинающих кулинаров и даже попросила рецепты отведанных блюд, дабы впоследствии готовить их дома.