Рыбоводство является приоритетным направлением эффективного использования биоресурсов внутренних водоемов. Всего для производства аквакультуры в Саратовской области используется 691 пруд площадью 7,3 тыс. га.

В настоящее время наблюдается рост производства рыбы к соответствующему периоду прошлого года.

За девять месяцев 2016 года произведена 2551 тонна прудовой рыбы (100,8 % к 2015 году) и 144 тонны рыбопосадочного материала (100,7 %). Товарная рыба реализуется на рынках и на сельскохозяйственных ярмарках Саратова и Саратовской области.