На выставке "Золотая осень - 2016", организованной Минсельхозом России, которая прошла в Москве с 5 по 8 октября, много внимания со стороны посетителей на стенде Саратовской области вызвала экспозиция десертов "Замок любви". Люди восхищались необычным, изысканным дизайном, фотографировались с кондитерскими изделиями. Однако некоторые недоумевали, какое отношение тортики и пирожные имеют к сельскому хозяйству.

- Вся наша продукция изготовлена из саратовской муки, молока, яиц, так что она безусловно имеет самое прямое отношение к аграрному комплексу, - отметила Алла Зенкова, директор компании "Замок любви". - К тому же мы провели своего рода экскурсию для посетителей выставки - один из представленных тортов был декорирован главными достопримечательностями Саратова.

Поддерживать саратовских аграриев один из крупнейших производителей сладостей собирается еще и за счет расширения линейки своей продукции - в ассортименте скоро появятся полезные торты из баклажанов, моркови и свеклы.

Особая гордость саратовской экспозиции - мелиоративный комплекс от СГАУ имени Н.И.Вавилова.

- Мелиоративные установки сейчас пытаются производить во многих регионах, но они используют отечественный металл, а все остальное импортное, - сообщил автор установки Дмитрий Соловьев, декан ФГБОУ ВО СГАУ. - У нас практически полное импортозамещение, потому что мы разработали машину в целом и уже апробировали ее.

На сегодняшний день построено два таких комплекса. Кстати Дмитрий Александрович вложил в создание этой машины два миллиона рублей собственных средств, которые ему до сих пор не вернули.

- Разработчики бросили вызов "иномаркам", - подчеркнул зампред областного правительства Александр Соловьев. - Саратовская машина стоит на два миллиона дешевле импортного аналога. На производственной площадке вуза уже готовы собирать до 100 установок в год.

Создание отечественной мелиоративной установки рушит стоимость импортных машин.

- Два года назад импортные комплексы стоили 8-9 миллионов рублей, - сообщил автор разработки. - Сейчас они видят конкуренцию с нашей стороны, что мы наступаем им на пятки, и снизили цену до 5-6 миллионов.