В этом году закупочные цены на зерно сильно упали. Поэтому сельхозтоваропроизводители надеются заработать на продаже подсолнечника. Тем более в нынешнем году на масличную культуру установились рекордно высокие цены. По данным Росстата, в августе тонна подсолнечника стоил до 25,2 тысячи рублей за тонну, с июля цены выросли на 3,7%, а в сравнении с августом 2015 года – на 26,1%.

Но вот с урожаем подсолнечника Саратовской области в этом году не повезло. В среднем она составляет 9,5 центнера с гектара. Для сравнения - в прошлом году валовый сбор в нашем регионе составил 996,4 тысячи тонн. Урожайность - 9,9 центнеров с гектара. По всей видимости, побить рекорд трехлетней давности не удастся. Напомним, в 2013 году Саратовская губерния вышла в России на первое место, с полей было собрано 1,3 млн. тонн подсолнечника. Тогда даже удалось обогнать лидера по производству масличной культуры, Краснодарский край.

В этом году аграриям карты спутала погода. Сначала дождливым выдался июнь, потом осадки зарядили в сентябре. И хотя на темп и сроки уборки данный факт не повлиял, но качество семечек и урожайность культуры – ниже, чем в прошлом году.

- Ядра подсолнечника в этом году легкие, - говорит Александр Мозлов, начальник отдела сельского хозяйства администрации Балаковского района. – То есть оно не налилось как следует. Между тем перерабатывающие предприятия предъявляют строгие требования к сырью. Поэтому сельхозтоваропроизводителям требуются дополнительные затраты на доработку подсолнечника.