В минувшую субботу в Саратове на 5 площадках состоялись сельскохозяйственные ярмарки. Продукция местных производителей по рекомендованным ценам предлагалась на ярмарке на Театральной площади, пересечении улиц Пензенская, Томская, на рынке в пос.Юбилейный, на ТК «На Топольчанской», на рынке «Комсомольский».

В ходе ярмарочной торговли было реализовано: 19,9 тонны картофеля, 49,2 тонны овощей, 61,2 тонны мяса в ассортименте, 20,1 тонны молока и молочной продукции, 271,6 тыс. штук яиц, 8,1 тонны мяса птицы, 11,0 тонн рыбы и рыбных продуктов, 14,1 тонны хлебопродуктов, 10,0 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, 1,5 тонны растительного масла, 12 тонн сахара и другие продукты питания.

"В прошедшие выходные ветеринарные эксперты областной государственной ветслужбы обеспечили контроль пищевой безопасности продукции, реализуемой на традиционных сельскохозяйственных ярмарках. В Саратове на торговых площадках на Театральной площади и в Заводском районе ветспециалисты провели 650 исследований мяса и мясной продукции, 187 – рыбы, 198 – овощей и фруктов. Проверено 280 партий куриного яйца и 33 – меда. Проведено 154 экспертизы молочной продукции. В рамках ветеринарного контроля выполнена проверка ветеринарных сопроводительных документов на поступившую на ярмарку продукцию. В реализацию допущены продукты, признанные безопасными по результатам экспертизы", - сообщили в министерстве сельского хозяйства области.