В фойе правительства Саратовской области прошла выставка предприятий сельского хозяйства региона, которую осмотрел губернатор Валерий Радаев. Ему представили информацию о передовой технике российского производства, а также образцы продукции.

Широкий спектр сельхозпродукции производит СГАУ имени Н.И. Вавилова. Весь ее ассортимент можно приобрести в магазине при вузе. Представители университета презентовали натуральные масла, лечебные и косметологические.

- Все эти масла изготовлены холодным способом, когда сохраняются все витамины, - указал на бутылочки доцент кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Евгений Белоглазов. - Отходы производства мы используем для изготовления продукции "Иммунорост" для всех групп животных.

Глава региона поинтересовался пользой сафлорового масла. Евгений Андреевич пояснил, что в нем много Омега-3 и Омега-6 жирных кислот.

- Омега-3 во всех маслах есть, - отметил Валерий Радаев.

- В основном оно используется в косметологии, - сообщил Белоглазов. - При наружном применении подтягивает кожу, а при внутреннем - сжигает жировую ткань и преобразует ее в мышечную. Так что, если зайдете к нам, у нас все сотрудницы элегантны.

Представители аграрного вуза также рассказали губернатору о деятельности своего рыбохозяйства и разработке дождевальной установки, не уступающей по своим характеристикам импортным аналогам.

Свежие огурцы и помидоры выложили на своем столе сотрудники хозяйства "Волга". Они отметили высокую урожайность своей продукции - до 50 кг с квадратного метра.

- Каждый должен следить за своим потенциалом, то есть потенциалом земли, откуда все наше богатство, - подчеркнул Валерий Васильевич по окончании осмотра. - Если мы не будем качественно работать с землей, результат будет совсем другой. Можно сказать только слова благодарности сельхозпроизводителям, нашей науке. Мы по овощам закрытого грунта уже выходим на показатель, один из лучших в стране. И на этом не остановимся.