Эксперты Роскачества провели исследование подсолнечного масла, представленного на полках крупнейших торговых центров страны. В результате выяснилось - покупатели данного продукта часто переплачивают, приобретая разрекламированные бренды. И наоборот: масло экономкласса оказалось ни чуть ни хуже масла известных торговых марок.

Для объективности исследования отбирались только недавно выпущенные образцы продукции. Всего было исследовано масло 57 брендов, которые занимают большую часть российского рынка. Стоимость изученных образцов составила от 70 до 150 рублей за бутылку по состоянию на март 2016 года. Закупка продукции проводилась в пяти регионах.

Эксперты изучили подсолнечное масло трех сортов: первого, высшего и премиум. Оказалось, что 17 торговых марок, которые обозначены как масло первого сорта, отвечают всем параметрам высшего сорта. То есть, приобретая эти товары, покупатели за свои деньги покупали более качественный продукт, чем предполагалось. Список отличившихся производителей представлены на официальном сайте Роскачества.

По мнению специалистов организации, проводившей исследование, добросовестные производители просто перестраховываются от возникновения различных неприятностей. Дело в том, что масло может потерять присущие сорту свойства под воздействием различных причин, никак не зависящих от процесса производства.

При этом в 7 образцах были выявлены нарушения. Производители данных масел маркируют свой продукт как «высший» сорт. А по результатам проверки показатель качества и степени окисления масла соответствуют только первому классу. Эксперты указывают, что качество подсолнечного масла во многом определяется сырьем, из которого оно сделано.