Приближение новогодних праздников не могло не сказаться на продуктовых ценах. Результаты наблюдения специалистов Саратовстата выглядят с каждой неделей все более удручающе, ибо большинство товаров в таблице демонстрируют исключительно увеличение стоимости.

Так лидерство удорожания по итогам наблюдений с 14 по 21 декабря по-прежнему удерживают помидоры с огурцами – цифры на ценниках на эти овощи поднялись на 6,5 и 4,7% соответственно. Догоняют их яблоки с приростом на 1,9% и морковь с 1,6%.

Цены на куриные яйца, по наблюдениям экспертов, прибавили 1,5%. Однако, по наблюдениям покупателей изменение этого продукта, обязательного ингредиента любимого салата «Оливье», оказалось гораздо существеннее. Если неделю назад десяток яиц можно было приобрести за 55 рублей, то сейчас десяток яиц того же сорта и в том же самом магазине уже стоит 64 рублей. А это уже свыше 16%.

В целом цены выросли почти на всю группу продуктов, анализ которых еженедельно проводят саратовские статистики. Макароны, вермишель, молоко, лук, пшено, соль, рис, подсолнечное масло, мука, сметана, черный чай, свинина, говядина, куры, сосиски и многое другое подорожало в преддверии самых длинных праздников года.

Не заметили изменений в стоимости статистики лишь по сырам сычужным и ржаному хлебу. Подешевевших же товаров специалисты нашли на торговых полках всего шесть наименований: колбаса вареная, масло сливочное, рыба мороженая, творог жирный, маргарин и мягкие глазированные шоколадом конфеты. Снижение по ним составило от 0,1 до 1,5%.