В Саратовскую межобластную лабораторию поступило 8 проб молочной продукции (сыр плавленый, молоко сгущенное с сахаром, молоко концентрированное) разных производителей.

После проверки оказалось, что три пробы сгущенного молока оказались фальсифицированными жирами немолочного происхождения.

Как рассказывают специалисты, отличить на вкус фальсифицированный молочный продукт от натурального практически невозможно. Для выявления фальсификации требуется специальное лабораторное исследование.

"Если вы сомневаетесь в составе приобретенных в магазине молока, сметаны, масла, сгущенки, сыров и т.д,, то специалисты отдела готовы провести исследования на фальсификацию молочной продукции согласно действующим нормативным документам", - обращаются к саратовцам сотрудники МВЛ.