Как сообщает Саратовстат, в 2014 году в Саратовской области на 4 кг выросло потребление хлеба и макарон по сравнении с 2013 годом. Соответствующие показатели составили 102 кг и 98 кг на человека.

Потребление бахчевых культур и овощей увеличилось на 2 кг, фруктов и ягод — на 1 кг, картофеля — на 3 кг. Потребление мяса и мясной продукции снизилось в Саратовской области на 3 кг, молока и молочной продукции — на 21 кг, растительного масла — на 1 л, сахара — на 1 кг. Потребление яиц осталось на прежнем уровне — 314 штук на человека.