Засуха наносит удар и по животноводству: кормовая база также серьезно пострадала. Безусловно, это не улучшает положение фермеров, работающих в этом направлении. Кроме того, растениеводство итак намного рентабельнее, поскольку животноводство требует круглогодичного труда.

- Мы себя полностью не обеспечиваем мясом и молоком, - отметила министр сельского хозяйства Саратовской области Татьяна Кравцева. - Животноводство для нас стратегическая задача. Во исполнение поручения губернатора ведется мониторинг кормов, рассчитывается, сколько кормов будет реально заготовлено. Мы организуем работу по взаимодействию руководителей районов по обеспечению кормами хозяйств, где имеется их дефицит, для того чтобы сохранить поголовье.

Наращивание поголовья в регионе идет в основном за счет крестьянско-фермерских и личных хозяйств. Их стимулируют через грантовую поддержку.

- В этом году уже дважды проводились соответствующие конкурсы, - сообщила Татьяна Михайловна. - Думаю, это даст прибавку по поголовью. Хотя на текущий момент мы пока не достигли уровня прошлого года. По году ставим себе задачу не снизить показатели прошлого года.