15 июля состоялось кустовое совещание-семинар по рыбоводству на базе ИП главы крестьянского (фермерского) хозяйства Шпак Д.В. в Краснокутском муниципальном районе.

На совещании приняли участие главы Краснокутского, Федоровского, Советского муниципальных районов, начальники управлений сельского хозяйства Краснокутского, Энгельского муниципальных районов, представители министерства сельского хозяйства области, СГАУ им Н.И. Вавилова, товаропроизводители прудовой рыбы и хозяйства, развивающие индустриальное рыбоводство в установках замкнутого водоснабжения.

Уучастники ознакомились с передовым опытом ведения производства рыбы. Хозяйство организовано в 2012 году. На сегодняшний день водная акватория рыбоводческого хозяйства составляет 49 гектаров. Головной пруд, который служит накопителем, занимает площадь в 34 га. От него по каскадной системе растянулись небольшие водоемы, предназначенные для разведения малька.

В 2014 году индивидуальный предприниматель глава крестьянского (фермерского) хозяйства Дмитрий Шпак стал участником мероприятий по поддержке начинающих фермеров и получил грант на создание и развитие крестьянского (фермерского) хозяйства в сумме 1443 тыс. рублей.

Бизнес-проектом предприятия предусматривается расширение ассортимента рыбной продукции, реализуемой фермерским хозяйством.

Хозяйство выращивает и реализует товарную рыбу (карп, амур, щука, сом, толстолобик), а также рыбопосадочный материал. С 2015 года планируется выращивание товарного осетра в установках замкнутого водоснабжения. Срок окупаемости проекта - 2 года, в хозяйстве будут созданы четыре дополнительных рабочих места.

В теоритической части участники обсудили перспективы развития отрасли рыбоводство. По данным районов области, производство прудовой рыбы в 2015 году ожидается в количестве 3124,4 тонны.

За первое полугодие 2015 года рыбоводческими хозяйствами произведено 143 тонны рыбопосадочного материала (реализовано товаропроизводителям и использовано на собственное зарыбление) и 1950 тонн прудовой рыбы.

Реализация товарной прудовой рыбы начнётся в сентябре 2015 года.