Губернатор Валерий Радаев на первом всероссийском форуме продовольственной безопасности в Ростове-на-Дону посетил выставочный стенд сельхозпредприятий Саратовской области.

Сформированная экспозиция призвана продемонстрировать текущее состояние продовольственной индустрии нашего региона, позиции, которые своим производством Саратовская область замещает для страны импорт. В первую очередь, это растительное масло, хлебобулочные и макаронные изделия, крупы, колбасы.

Визитной карточкой нашей области на выставке стал знаменитый саратовский калач. В нашем регионе в 2014 году произведено в 6,9 раза больше потребности продовольственного зерна для производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Центральную экспозицию занимает проект «Масложировой кластер Саратовской области». Компания «Солнечные продукты» представляет стратегию развития направления, а также всю линейку продукции предприятий холдинга. Обеспеченность растительным маслом области превысила в 2014 году необходимую норму в 12,6 раза.

Успехи и возможности области по производству колбасных изделий представил концерн «Дубки». По объему производства предприятие входит в тройку лидеров среди российских мясокомбинатов. Объемы производства колбасных изделий саратовскими предприятиями превышают потребность населения области более чем в 4 раза.

Кроме того, на экспозиции представлены макаронные изделия, соковая продукция, сыры.

Глава региона поблагодарил саратовских сельхозпроизводителей за участие в представительном российском форуме: «Благодаря вашему труду в регионе сохраняются одни из самых низких цен на продукты питания в Российской Федерации. При этом вы обеспечиваете продовольствием не только Саратовскую область, но и другие регионы России. Своим успешным участием в Первом форуме продовольственной безопасности вы ещё раз доказали, что сельское хозяйство является одним из главных брендов нашего региона, которым по праву гордятся саратовцы».