Этот новый сорт ячменя не имеет аналогов по Нижневолжскому региону.

Селекционеры Краснокутской селекционной опытной станции – филиала "Федерального аграрного научного центра Юго-Востока" создали новый сорт ярового ячменя ЯК-244. По Нижневолжскому региону по этому направлению сорт не имеет аналогов. Основной автор нового сорта – доктор сельскохозяйственных наук Алексей Ильин. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства Саратовской области.

"Сорт обеспечивает получение урожая на 14,6% выше, чем стандарт. Относится к среднеспелым формам степного экотипа, обладает высокой устойчивостью к полеганию и грибным болезням", - рассказали специалисты корреспонденту телеканала "Саратов 24".

Сорт ЯК-244 отличается пониженным содержанием белка в зерне, повышенным содержанием крахмала и экстрактивностью, благодаря чему данный сорт может использоваться при изготовлении пива.